L’ESPECTACLE DELS BOUS DE CARRER AL PAÍS VALENCIÀ
Per Longi Gil
CARAMELLA 11 – PARLEM DE…

L’afició als bous de carrer, contràriament al que podria pensar-se, no solament es manté amb tota la vitalitat, sinó que en els últims anys s’ha incrementat notablement per tota la geografia valenciana. La festa dels bous de carrer ha experimentat un auge importantíssim en els darrers vint-i-cinc anys i ha esdevingut un negoci que mou xifres importants; no solament en el sector ramader –directament implicat–, sinó també en les companyies d’assegurances, l’assistència sanitària, els tallers de construcció de barreres i cadafals, el transport de ramat i, fins i tot, a l’àmbit de la comunicació, que ofereix una ampla varietat editorial i audiovisual.

Per continuar llegint l’article, descarregueu-vos el PDF adjunt.