EL GINJOLER
L’arbre de la música
Per Cesc Sans
CARAMELLA 24 – CULTURA POPULAR

El ginjoler (Ziziphus jujuba) és un arbre de la família de les ramnàcees. Hom el creu originari de la Xina –on se’n cultiven més de setze varietats– des d’on s’ha estès tant cap a l’Índia com per tot el Mediterrani. Segons les zones pren un caràcter arbustiu, però pot arribar fins als deu metres d’alçada. Al nostre país, si bé actualment el podem considerar escàs i de creixement lent, té un hàbitat força extens, car el podem trobar des del Rosselló al Baix Segura, i des del Cinca a Menorca.

Té un tronc irregular, amb una escorça molt clivellada i les branques cobertes d’espines. És caducifoli, i les seves fulles, d’un color verd intens, no acostumen a superar els sis centímetres.

Per continuar llegint l’article, descarregueu-vos el PDF adjunt.